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Para discos com diâmetro de 203mm, este equipamento pode processar uma grande variedade de vegetais, conservando suas propriedades nutritivas, cores e sucos, evitando o desperdício e garantindo a uniformidade do corte.Indicado para realizar diversos tipos de cortes, entre fatiar, ralar e desfiar.O resultado dos cortes depende do estado, do tipo e da qualidade do produto a ser processado.Este produto foi desenvolvido para o uso em cozinhas comerciais.É utilizado, por exemplo, em restaurantes, cantinas, hospitais, padarias, açougues e similares.Possui 2 bocais de alimentação, cada um com suas peculiaridades:O Bocal Oblongo destinado para o processamento de quantidades maiores de alimentos (ex.: cebolas e batatas), para produtos de maior dimensão (ex.: repolho e beterraba) e também para cortes em determinada direção (ex.: limões e tomates).E o Bocal Redondo destinado para o corte de produtos alongados (ex.: cenouras e pepinos).Gabinete construído emAço Inox, e todos os demais componentes que incorporam o equipamento são construídos com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e experiência da Skymsen.Este equipamento possui um sistema de segurança eletrônico que impede seu acionamento involuntário após eventual falta de energia elétrica; e possui 2 dispositivos capazes de desligar a máquina e assim prevenir acidentes.Produto em conformidade com NR-12 e INMETRO.Por padrão de fábrica este equipamento não acompanha nenhum Disco.Dados Técnicos:Potência (CV): 1/3Produção (Kg/h): 350Rotação do Disco (Rpm): 438Tensão (Voltagem): Mono 220VMedidas em Centímetros:Altura: 64Largura: 31Profundidade: 57Diâmetro do Bocal Redondo: 5,4 Diâmetro do Bocal Oblongo: 7,3 x 14,7Peso Líquido (Kg): 21Peso Bruto (Kg): 31

Processador de Alimentos Industrial

Processador de Alimentos Skymsen Inox PAIE-S-N

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